Tarf Saffron
We offer Iran National Standards, Organic and Halal certified products which we ship all around the world to 5 continents. Our products used mainly as a natural flavoring & coloring & aromatic in varieties of our foods, drinks, desserts, pastries, and beverages, pharmaceutical especially in family and national celebrations.
Glad to inform you that our saffron products are such as: Negin ,White, Sargol, Poushali, Bunch
شکل ظاهری زعفران
زعفران دارای سه سر شاخه است که قسمت بالای آن شیپور مانند است. زعفران اصل به گلبرگ گل میخک شباهت زیادی دارد.
رنگ زعفران
رنگ مطلوب زعفران قرمز و سرخی آن دارای جلای خاصی است.
شرایط نگهداری زعفران
زعفران باید از نور و رطوبت محافظت شود. بهترین ظروف نگهداری زعفران ظروف فلزی و بعد ظروف شیشه ای رنگی است.
طعم زعفران
زعفران اصل طعم تلخی دارد بنابراین با مزه کردن زعفران می توانید به تقلبی یا اصل بودن زعفران پی ببرید.
عطر و بوی زعفران
زعفران در ابتدای فصل دارای عطری ملایم و دل انگیز ، آمیخته با بوی تازگی است.
رشته های زعفران
زعفران باید رشته های سالم و بلند داشته باشد.
دسته زعفران
دسته زعفران ایرانی شامل همه‌ی قسمت‌های رشته‌ی زعفران و کنج (سپیدی) آن است. دسته متشکل از کلاله و کنج است. بخش قرمز رنگ زعفران، کلاله، و سفید- زرد آن، کنج، است؛ که مجموع این دو در کنار هم تبدیل به یک رشته از دسته زعفران می‌شود. در واقع بخش قرمز و سفید دسته‌ی زعفران باید بین 70 تا 75 درصد و بخش ریشه حدود 20 تا 30 درصد باشد. قدرت رنگ و کیفیت دسته‌ی زعفران کمتر از سایر انواع آن است. در حدود 190 تا 210 USP است.
جهت استعلام قیمت تماس بگیرید
021-55152831
پوشال زعفران
پوشال زعفران شامل رشته‌ای است که 2-3 میلی‌متر از کنج (سپیدی) را شامل می‌شود. برخلاف نوع نگین، بخش زرد رنگ سبب ناخالصی می شود.
جهت استعلام قیمت تماس بگیرید
021-55152831
سرگل زعفران
زعفران سرگل بیشترین میزان صادرات سالانه ایرانیان را دارد. سرگل شکسته کوچک زعفران نوع خیلی خالص از زعفران است که شامل رشته‌ی بدون کنج است. از هر 100 کیلوگرم گل زعفران، یک کیلوگرم زعفران سرگل تولید می شود.
جهت استعلام قیمت تماس بگیرید
021-55152831
نگین زعفران
زعفران نگین نسبت به زعفران معمولی ضخیم‌تر و بلندتر است. این نوع زعفران کلاله‌ی خالص بدون کنج (سفیدی) است و گران قیمت‌ترین زعفران در دنیا است. زعفران نگین هیچ بخشی از کنج و گرده را ندارد و فقط شامل قسمت قرمز کلاله است که بالاترین قدرت رنگ‌دهی و عطر را دارد.
جهت استعلام قیمت تماس بگیرید
021-55152831
BUNCH SAFFRON
Dasteh or Bunch saffron (or Dokhtar-Pich in traditional style which means screwed by girl) is the whole part of produced saffron filaments from the flowers which is composed from red and yellow parts. These filaments screwed all together after picking and transporting to the workshops to be sorted and separated per quality matters. Filaments are usually formed in 75% by red part and 25% by yellow part which is called Stamen. This kind of saffron is known as Bunch in international markets.
It is sold after drying process, it has not been sorted, nor processed for quality.
جهت استعلام قیمت تماس بگیرید
021-55152831
زرشک
زرشک حاوی خواص دارویی و آرام بخش عالی است و به مبارزه با چندین بیماری کمک می کند. زرشک حاوی برخی عوامل ضد باکتریایی و ضد قارچی است و این باعث می شود که یک محلول بزرگ برای مبارزه با عفونت باشد. میوه , ساقه و پوست ریشه زرشک حاوی مواد شیمیایی مانند آلکالوئیدها و ایزوکوئینولین هستند که به اندازه کافی در درمان بیماری های مختلف موثر هستند.
جهت استعلام قیمت تماس بگیرید
021-55152831
0
تعداد سال فعالیت
0
شعب
0
تعداد محصولات
تماس با ما
